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详情描述
课程特色
1. 系统全面:我们的课程内容涵盖了所有与咖啡有关的知识和技能,从咖啡的起源、种类,到烘焙、磨豆、冲泡等各个环节,使学员能够全面了解咖啡的世界。
2. 实践导向:我们注重培养学员的实际操作能力,通过大量实战训练,学员将亲自动手制作咖啡,掌握各种技术要领,从而能够独立运营咖啡店或成为一名优秀的咖啡师。
3. 小班授课:我们的培训班规模小,每个班级只招收有限的学员,以确保每位学员都能够得到充分的指导和关注,师生互动密切。
课程目标
1. 专业技能提升:通过培训,学员将掌握咖啡的制作技术,学习不同咖啡豆的特点和优化制作方法,提升自己的咖啡制作水平。
2. 商业应用能力培养:我们注重培养学员的商业眼光和经营能力,使学员能够在开设咖啡店或从事咖啡相关行业时,具备成功的商业运营能力。
学习对象
1. 咖啡爱好者:对咖啡有浓厚兴趣,希望深入了解咖啡相关知识和技能的人士。
2. 咖啡店创业者:计划开设咖啡店或已经运营咖啡店的创业者,希望提升咖啡制作水平和咖啡店经营能力的人群。
课程内容
1. 咖啡知识普及:包括咖啡的起源历史、品种分类、烘焙工艺等。
2. 咖啡制作技术:包括磨豆、冲泡、拉花等咖啡制作的关键技术。
3. 咖啡店经营管理:包括店内布置、产品开发、营销策划等咖啡店经营管理知识。