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详情描述
课程特色
1. 实践操作:本课程注重实践操作,通过亲自动手制作奶茶,让学员能够更好地掌握制作技巧和工艺要点。
2. 专业指导:拥有丰富经验的导师团队,精心设计教学方案,从基础知识到高级技术,全面指导学员成为优秀的奶茶师傅。
3. 个性创新:以培养学员的创新思维和个性化制作能力为目标,开设独特奶茶调配、口味创新等课程,引导学员在奶茶领域展现自身特色。
课程目标
1. 掌握基础知识:了解奶茶的起源、发展历程,学习常见原料和工具的使用方法,建立扎实的理论基础。
2. 熟练奶茶技术:掌握奶茶的冲泡技巧、调配方法,熟练掌握不同口味奶茶的制作工艺,提升制作水平。
3. 创新能力提升:学习奶茶调配的创新思路和技巧,培养创造独特奶茶口味的能力,实现个性化奶茶的制作。
学习对象
1. 初学者:对奶茶制作感兴趣的初学者,没有任何奶茶制作经验。
2. 业内从业者:已经在奶茶行业工作的从业者,希望提升技术水平和开拓奶茶产品范围。
3. 创业者:有创业意向,希望开设奶茶店铺或拓展奶茶业务的创业者。
课程内容
1. 奶茶基础知识:介绍奶茶的发展历程、常见原料及工具的使用方法。
2. 冲泡技巧:教授奶茶的冲泡方法,包括温控技巧、茶叶选择和比例等。
3. 奶茶调配:学习奶茶的调配方法,包括调味料的搭配、口味调整等技巧。
4. 创新研发:培养学员的创新思维,引导其尝试独特的奶茶口味创新和定制化服务。
5. 实践操作:通过实际操作制作奶茶,让学员熟练掌握奶茶制作的各个环节。