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六盘水蔬菜凉皮怎么样,培训哪家有,咨询诚飞石老师
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彩色凉皮培训班来贵阳诚飞餐饮培训学校,现在做餐饮要做特色的才能挣钱,想做特色小吃来贵阳诚飞餐饮培训学校。现在人讲究健康特色,彩色凉皮是用蔬菜水果来做原料,口感特色,非常适合开店做,也可以摆摊做,在小区门口,学校周边,美食城都可以做彩色凉皮;想学好的彩色凉皮技术可以来贵阳诚飞餐饮培训学校。
彩色凉皮培训:
1、蔬菜水果的选择
2、米的选择
3、打浆,调味
4、把米皮蒸出来 做颜色
5、做配料辣椒
夏天马上就要到了,凉皮马上又有了它的舞台,凉皮是特色名吃,要想制作一碗正的凉皮,主要的是它的油泼辣子!接下来我给大家分享一下它的制作。
原料:菜籽油。辣椒面(不要打成面,打的粗一点)。香料粉,山西陈醋,白酒,白芝麻,葱姜各。
香料粉比例:八角克,草果克,香叶小茴香各克,桂皮克,花椒克,沙姜克以上香料混合打成粉即可
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