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详情描述
培训内容 好汤：学习大骨高汤的熬制工艺和保存学法 好油：学习四川红油的核心配方和制作工艺流程 调味：学习特色红汤、干拌、清汤、藤椒碗底调配方法，以及应用变化 绍子：学习川渝特色面食绍子的核心制作配方和工艺流程 汤面：红烧牛肉面、泡椒肥肠面、京酱面、竹荪土鸡面、口蘑、豆汤面等 干拌面：宜宾燃面、姜鸭面、豉椒鱼排面、菌肝面等 培训费用：8800元（全程实践操作培训，包含学习期间的材料费用，无其他任何收费） 培训时间：根据学员情况灵活安排，学会为止 食宿安排：公司提供三餐，不收取费用，不提供住宿。
地址：宜宾市水井街31号
