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详情描述
一、活羊处理（1、杀羊 2、脱毛 3、去皮 4、腌制）
二、凉拌系列（凉拌羊肝、凉拌羊肚、凉拌羊血等）
三、小炒系列（炒羊皮、羊肚、羊肠、羊肝等）
四、火锅干锅系列（羊杂火锅、羊杂干锅等等）
五、烤羊腿、烤羊排、烤全羊
烤全羊培训流程：
1. 所需香料的认识
2. 香料的处理方法
3. 认识腌制所需材料
4. 活羊处理
5. 羊杂的处理
6. 凉拌系列的制作
7. 炒菜系列制作
8. 火锅、干锅制作
9. 烤羊全套
10. 成本分析，开店指导
来诚飞的选择：
1.培训种类齐全，拥有200多个培训项目。
2.拥有9年培训经验，培训经验丰富。标准化教学学习速度更快！
3.全国连锁，一共20多家分校。知道全国各地的口味情况。
4.拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.教学经验丰富的师傅手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。
7.已经成功培训学员30万余名。有丰富的开店经验指导。
8.免费开店指导课程，技术指导，经营方式。
9.场地大，环境优雅。学习期间心情更舒畅。
10.学员学习氛围好。
培训地址：贵阳市南明区花溪大道通银配件城
联系人：小熊老师 风里雨里 我在贵阳诚飞等你哦！
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